中国3大“倒霉酒”,巅峰时万家共饮,如今却只能在超市积灰 天天信息

大家平时喜欢喝酒吗?

酒在我国的历史源远流长,从远古时期树上的果子掉落,自然发酵而成果酒,到现在酿酒工艺齐全,酿酒设备完善,蒸馏发酵而成的白酒,可以说酒在我国百姓心中的地位越来越重要,白酒市场也在一步一步地进步。


【资料图】

但纵观我国白酒的发展史,第一次的高峰期是在上世纪的五六十年代,当时的白酒市场“百花争鸣”,各大白酒品牌不断涌现,不仅在宣传上别出心裁,而且酒质也一直在稳步提高。

其中不乏一些品牌,经过数年的发展,以及宣传的加持,一跃成为我国的“一线大牌”,但正所谓“二流子串巷撞了墙,总有倒霉的”,对于白酒来说也是这样的,有一些白酒品牌,因为种种原因,没能发展起来,最后逐渐没落。

今天笔者就跟大家来盘一盘中国3大“倒霉酒”,巅峰时也曾万家共饮,如今却只能在超市角落积灰,看你喝过吗?

四特酒

这款四特酒产自江西,是江西最有代表性的一款酒,听江西的老酒友:“这款酒在当时的巅峰时期,在江西可是万家共饮的景象”,由此可见此酒在当时有多么的受欢迎,此酒在江西本地还有“酒王”的称号。

此酒是酒圈中比较少有的特香型白酒,采用纯粮酿制,酿制过程将米,浓,酱,清这四种基础香型的特点结合在一起,使得此酒的酒香浓郁芬香,和谐突出,入口适口性也强,一口多味,口感极佳。

按理来说这样的酒在酒圈中的发展应该是顺风顺水的,但是后来由于白酒市场的不断变革,白酒品牌不断增多,使得此酒并未抓住机遇,市场份额逐渐减小,如今在超市中成为积灰的存在,也着实倒霉。

汉台祝公酒

贵州省的茅台镇是酱酒的发源之地,这里产出的酱酒不仅酱香浓郁丰富,而且口感醇厚幽雅,因此深受酒友的青睐,而这款汉台祝公酒便是产自这里的一款优级酱酒,经过6年陈酿,酒质和口感可圈可点,因此刚推出时很受酒友们的喜爱,还出现过万家共饮的盛状。

除此之外,生产此酒的酒厂是1644年成立的“王家烧坊”,历史底蕴深厚,酒坊后来在国家的支持之下,扩建成为如今的“汉台酒业”,酿酒实力大增,如今也是贵州小有名气的“老字号”企业。

这款酒是酒厂的“中心”产品,酿制时非常的注重过程,不仅以贵州优质的糯红高粱和赤水河为原材料,而且运用传统12987工艺进行酿制,酒质清澈,没有一丝杂质。

然后再由酒厂最出色的酿酒师王正贤老先生(“王家烧坊”的传人)来进行酿制,他采用6+10的方式,先陈放6年的时间,再用10年老酒勾调,让酒质不仅老熟,而且“茅香”十足,入口醇厚甘爽,落口生津回甘,着实是一款好酒!

但可惜的是,后期酒厂对宣传却一直比较“佛系”,认为酒香不怕巷子深,使得此酒的名气渐渐回落,如今在超市的角落里积灰,着实是有些倒霉!

丰谷酒

说起这款丰谷酒,相信很多老酒友对它都不陌生,这是一款产自四川的“老牌酒”,此酒在最巅峰时期也是众多白酒品牌中的“佼佼者”,底蕴非常深厚,酒质也让无数的酒友惊叹,因此在上世纪末,此酒在酒圈中可以说是风靡一时,万家共饮也不为过。

但是可惜的是,此酒在酒圈中的发展并不是非常顺利,由于酒厂自己定位出现问题,酒厂的产量一直在下滑,直到最后临近破产,被其它酒厂所收购,着实是有些“倒霉”。

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