用料

猪五花（偏瘦） 250g

海天黄豆酱 200g

(资料图片)

大葱 依个人口味适量

盐，糖 少许

肉酱的做法步骤

步骤 1

猪五花切丁，不要太大也不要太小，大约小指盖那么大。葱切碎，同猪肉丁大小。

步骤 2

热锅冷油，放入猪肉丁快速煸炒，变色后加入葱丁，少许盐，糖。

步骤 3

加少许水，不停的翻炒，小火熬制。

步www.nfysw.com骤 4

等锅内猪肉和黄豆酱融到一起成酱状，关火，盛出。